jueves, 17 de diciembre de 2009
CHELSEA
Estudiante del I Ciclo de la Escuela Profesional de Cs. de la Comunicación
Estamos con Chelsea a quien entrevistaremos a fin de saber un poco más sobre ella.
DIME CHELSEA…. ¿CUAL ES TU NOMBRE COMPLETO?
Chelsea Ann Mulvey.
¿EN QUE LUGAR NACISTE?
Bueno Kiara nací en Lake Charles, Lousiana, USA.
CUENTAME UN POCO DE TU VIDA ANTES DE LLEGAR A PERU. Estudie en una universidad jesuita por 4 años, literatura de América latina, también estudie en Costa Rica y México.
¿COMO ASI DECIDISTE HACER MISIONES EN TACNA?
Como estudie en un colegio jesuita me despertó el deseo de servir a los demás especialmente en el extranjero. Mi universidad tenía convenios con una ONG JESUITA
“JESUIT VOLUNTEER CORPS”, decidí postular y me aceptaron .De esta manera me designaron a Perú (Tacna). Estuve también en México, Costa Rica, Panamá y Nicaragua (algo muy divertido por cierto jaja…)
BUENO CHESEA AHORA CUENTAME SOBRE TU PERSONALIDAD.
Ok. Creo q soy una persona sencilla, me gusta divertirme con mis amigos, soy muy
social, tengo carácter fuerte pero no soy renegona, a veces me parece también que soy algo sensible...umm y bueno estar relax también es lo mio.
LA COMIDA DE PERU ES MUY ESPECIAL…. ¿TE GUSTA?
Siiiiiiiiiiiiiii ¡¡¡ me gusta muchísimo mira que en mi país me la pasaba comiendo
hamburguesas y bueno a veces la comida que preparaba mi mamá pero aquí es muy rica, en especial me gusta el arroz con pollo, el cebiche y el lomo saltado, aun sigo intentando hacer el “lomito”jajajja…….
DICEN QUE LOS “GRINGOS” PARA BAILAR..LES CUESTA Y TU.. ¿QUE
DICES
Jajajajajaja………..si creo que es cierto pero ten en cuanta que la música que bailas en una disco en USA es hiphop,trance,electro…..los ritmos latinos son más sabrosos más ágiles tropicales a mí me gustan mas uno se puede expresar jajajaja¡ Ahora estoy yendo a aprender a bailar afro con unos amigos y tu amiga Melannie. A ti también te vi ahí jajajja……recuerdo una vez que quise bailar afro en una reunión….fue espantoso…jajajjaja tu sabes¡¡
Y SUPONGO QUE TE GUSTA LA MUSICA¡ ¿QUE TIPO DE ESTA ESCUCHAS?
Creo que escucho de todo un poco no olvido mis raíces jaja me gusta el hiphop, algo de electrónico jajaa pero también me gusta la música romántica y la cumbia esta buena no ¡¡¡¡
¿COMO ESTAS PASANDO TU ESTADIA AQUÍ?
Me la estoy pasando muy bien ya llevo aquí casi un año y realmente no quisiera irme, he hecho buenos amigos he aprendido cosas de esta cultura, cada día aprendo más el español y quiero mucho a los chicos que enseño ingles.
Y POR ULTIMO…..QUE LE DA SENTIDO A TU VIDA CHELSEA?
Lo que le da sentido a mi vida es vivir mi fe a través de la justicia social, es por eso que estoy aquí. Thank you Chelsea¡
Gian Carlo Vargas Romero, PORTADA MAGAZINE
Por Juan Carlos Aranibar Blanco
Estudiante de la Escuela Profesional de Cs. de la Comunicación
Gian Carlo Vargas Romero, nació en Tacna, estudio en el colegio Champagnat y en
¿Quién es Gian Carlo Vargas Romero?
Soy una persona que siguió su vocación, desde pequeño siempre me gusto las comunicaciones, jugaba en base a eso, tuve mucha seguridad, me dedique a mi vocación y lograr mis objetivos.
¿Qué es PORTADA MAGAZINE para ti?
PORTADA es un programa que ya va 3 años y medio en el aire, nació como un proyecto personal, una creación mía y nunca pensé conseguir todo lo que se ha logrado, preferencia de la gente, respaldo de los auspiciadotes y conocer a muchas personas valiosas en todo aspecto.
¿Por qué el nombre PORTADA MAGAZINE?
Simboliza toda una serie de elementos, es una portada de salud, turismo, cultura, deporte y además sería algo escrito para una revista pero yo decidí hacerlo en
¿Dónde y que días haces tus programas?
En el Hotel Holiday, es relativo los miércoles o jueves.
¿Por qué has hecho algunos programas en Chile y Cuba? ¿Piensas hacerlo en otros países?
Ha sido por la confianza de empresas auspiciadoras, solo había la posibilidad de hacer viajes internos y en el sur del país, poco a poco a través del tiempo las Municipalidades de Arequipa, Chivay, Lima, Iquique, Cuba, etc. nos invitan para hacer programas, publicidad. Tengo planes para hacer programa en otros países.
¿Cuál fue la peor entrevista que has realizado?
Hasta ahora no tuve mala experiencia porque siempre he cuidado que sea muy bien coordinadas, coordinación en general, hablamos con los Manager y lo hacemos muy bien programado.
¿Cuál fue la mejor entrevista que has hecho?
A Gian Marco Zignago, cuando iba a dar un concierto en Tacna por la empresa D’Moda y recuerdo siempre porque su Manager dijo solo 15 minutos pero GM dijo más unos 25 minutos y al final duro 45 minutos, más que entrevista pareció una charla.
También recuerdo mucho la entrevista de Natalia (vocalista de
¿Entrevistarías a Magaly Medina, Jaime Bayly o Beto Ortiz?
Yo hice una entrevista a Magaly Medina para mis prácticas en el Diario Correo. De los polémicos a Beto Ortiz el año pasado, y en realidad no son lo que parecen ser en
Has podido hacer tu programa en Lima, Arequipa o en otro sitio ¿Por qué lo hiciste en Tacna?
Me dejo llevar por lo que paso, Dios quiso que sea acá y estoy acá contento, de hecho como comunicador todos queremos crecer en lo que hacemos.
Hablando del amor ¿Tienes actualmente alguna pareja, novia?
No, he decidido tener un año sabático, dedicarme a mi trabajo.
¿En que colegio has estudiado?
Champagnat, primaria y secundaria.
Donde estudiaste tu carrera?
En
En Internet sale algunas imágenes que malogran tu imagen y la de PORTADA ¿Qué podrías decir al respecto?
No malogra mi imagen porque no hago nada malo, salgo mareado como cualquier persona, han querido hacerme quedar mal pero no le doy importancia, me llega. Es más me hacen más popular.
ENTREVISTAS 2009 - II
Los invito a leer las entrevistas, redactadas por estudiantes del Primer Ciclo de la asignatura de "Taller de Creatividad", de la Escuela Profesional de Cs. de la Comunicación de la Universidad Privada de Tacna - Perú.
viernes, 29 de mayo de 2009
SEGUNDO REPORTAJE
VISITA A MIAMI Por Geovanna Merino y Xiomara Condori
I Ciclo Escuela Profesional de Ciencias de la Comunicación
Universidad Privada de Tacna
Los hemos visto en distintos lugares, hemos visitado estas ferias muchas veces, los hemos llamado contrabandistas, y no sabemos en realidad la historia de estas personas, por que los precios son tan baratos, la ropa de marca , los celulares, la comida y hasta zapatillas de marca…algunos vendedores tratan de esconderse para no dar información y otros por lo contrario aceptan nuestras interrogantes…es por eso que en este reportaje trataremos el tema de la famosísima “cachina” y daremos a conocer el punto de vista de vendedores, compradores, personas encargadas de que no pase este llamado “contrabando” …..
La Cachina, mas conocida como MIAMI, es el principal Centro Comercial de Tacna –ubicada en el Distrito de Alto de la Alianza- donde los días lunes se venden distintas cosas, ya sean iPods, zapatillas, ropa, celulares de segundo uso; un lugar muy conocido que con el paso del tiempo ha ido creciendo.
También existen otras ferias: los días martes y jueves esta en el Distrito de Cono Sur , al lado del Mercado Héroes del Cenepa, los viernes esta ubicada en el Distrito de Cuidad Nueva y los fines de semana se encuentra en la salida a la Provincia de Tarata, no son lugares muy seguros, por lo mismo que son lugares abiertos, pero lo que si es seguro es que se podrán realizar compras, por los bajos precios del mercado, y se encontraran cosas que jamás encontrarías en el Jockey Plaza, Saga Falabella, Choping Center, entre otros.
Controversia
Existen muchos comentarios sobre la existencia de estos lugares, algunas personas están de acuerdo con el comercio de ropa de segundo uso y otros productos, porque dicen primeramente que los precios son muy cómodos, y a la vez que cosas como las que encuentran en ese lugar no las encontrarían en lugares como saga Falabella, Larcomar, Ripley, es decir la ropa que venden es de marca y por eso las personas están de acuerdo en comprar en estos lugares. Por otro lado, hay personas que no aprueban el que exista este comercio, y prefieren no comentar sobre el tema, y agregan que Tacna esta llena de contrabando.
Hace diez años los comerciantes de la cachina decidieron formar asociaciones, luchando por los lugares donde se encuentran, primero fueron pocas personas, comenzaron unas 5 personas vendiendo ropa que pasaban de Arica-Chile, y poco a poco estos comerciantes han aumentando y ahora son 7,000 personas trabajando en este negocio, es decir comerciantes que viven solo de este tipo de trabajo.

Relato de Juliana (contrabandista de ropa americana)
Nos encontramos con Juliana, quien relata su vida como “contrabandista de ropa americana” y su descontento con la constante corrupción y trato del personal aduanero y policial.Juliana señala que se levanta entre las 4 y 5 de la mañana para dirigirse a trabajar; lleva cuatro años en la "pega" de trasladar ropa americana de Arica a Tacna. Ella es una más de las cientos de mujeres que transitan entre Chile y Perú, en búsqueda del sustento para poder sobrevivir.
Menciona la existencia de los pamperos aquellos hombres que cruzan el desierto, muchas veces bajo coimas de 200 dólares americanos por fardo a la autoridad aduanera de Perú. La no cancelación de esta suma significa una retención de la mercadería y vehículos por parte de
ésta autoridad.
Agrega, que mayormente es beneficiada la aduana con los “arreglos”. “La aduana se beneficia en todo y la policía solo te pide 50 dólares, te ayudan y todo, pero a los aduaneros dan ganas de meterles una bomba”, señala con rabia.Cuenta, que una vez a la semana se traslada a vender a la feria la “Cachina” de Tacna, en un puesto al aire libre; lugar donde gana el dinero que le alcanza para subsistir, caso muy distinto al de las comisionistas al por mayor, las cuales si no logran el traslado de la ropa, no cobran y si logran cruzar con la cantidad exacta de ropa, reciben una suculenta suma de dinero.
Una realidad social entre fronteras que demuestra la importancia de la hermandad de ambos países, fuera de la visión centralista, Tacna y Arica dos localidades unidas por el comercio y la
complicidad económica en épocas malas.

(Administrador de la Aduana en Complejo Fronterizo Santa Rosa de Tacna)
“En mi opinión… creo que esta señora (Juliana) quizás tiene derecho a defenderse debido a que en algunos casos lo único que las mantiene económicamente es esto… no… o sea… el contrabando.. Pero caramba.. también tienen que saber que decir, no se van a meter a decir cualquier cosa, en primer lugar, ellas no saben que nosotros como Tacna , perdemos mucho al aceptar que pase el contrabando de ropa a Tacna, mientras que sin embargo a los chilenos no les importa, y esto por que? .. Simplemente… porque su industria textil es mucho más elevada que la de nosotros, y qué hacen estas señoras que quieren pasar a como de lugar estos productos, lo único que hacen es que como saben que hay un limite donde la aduana no puede pasar, llegan con sus sacos y los lanzan al lado chileno, donde saben que nosotros no podremos quitarles nada y huyen”.
Conversación con la Sra. Ernestina Ramos
La señora Ernestina Ramos, nos cuenta que hace ya más de dos años trabaja en este lugar donde las asociaciones luchan por el lugar donde permanecen, pagando boletajes desde 0.60 céntimos de soles los días sábados y domingos; donde les ponen como único requisito trabajar con orden y cumpliendo con las reglas que se les ponen, a la vez nos habla de que inicialmente eran cinco personas, y como poco a poco han ido creciendo hasta llegar a formar asociaciones y directivas, a su vez relata que ella se encarga de vender solo pantalones y que para traer la ropa desde Chile, sufre bastante, debido a que les quitan mucha ropa. Comenta que allá la ropa la venden por fardos, desde los 45 kilos a más, compran y los trasladan poco a poquito, el Gobierno Regional de Tacna les han dado una ordenanza para que puedan vender en Tacna, antes no querían que se vendiera, pero les han dado 2 años más por lo que están luchando, debido a que este es el único trabajo del que viven y que en algunos casos el dinero que ganan solo les alcanza para la comida.
Además Ernestina opina que es ventajoso vender esta ropa, ya que ella también a trabajado en los mercadillos de Tacna, pero debido a los impuestos que hay que pagar, se retiro.
jueves, 28 de mayo de 2009
PRIMER REPORTAJE
SÍ PASADESDE HACE YA ALGÚN TIEMPO MÜNCHNER (MUNIQUÉS),
RECIBE MUY BUENAS CRÍTICAS DE PROPIOS Y AJENOS.
UN EJEMPLO QUE MUESTRA LA ASCENDENTE POPULARIDAD QUE VAN CONSIGUIENDO MUCHOS BARES LOCALES.
Escribe KEVIN ARIAS MOREYRA
Que si es cara, que si es barata, “es nacional”, “es importada”, “es muy amarga”, “es muy suave”, “la sentí dulce” y “ni la sentí”… son sólo algunas de las ideas que la gente se ha formado acerca de la cerveza en las calles, no son erróneas, pero quien cree poder diferenciar sabor y calidad probando la cerveza industrializada y de sabor estandarizado está un poco alejado del camino.
No se trata de criticar el sabor de la que producen las grandes corporaciones nacionales e internacionales, sino de resaltar el proceso realizado para la producción de cerveza de manera artesanal.
IDEOTA
A finales del 2002 Milkov Machaca y Ernesto Silva, ambos egresados de la Carrera de Ingeniería Comercial de la Universidad Privada de Tacna-Perú (UPT), concibieron una idea de negocio. Decidieron dedicarse al mundo de la cerveza artesanal, pero el plan era aún un neonato. Tras casi dos años de investigación y capacitación, en octubre del 2004, “Münchner” (muniqués en español) abre sus puertas. Al inicio los que padecían sus etílicos experimentos eran sus familiares y amistades. No era un gran producto, pero con el tiempo y algunos ajustes los resultados dieron un giro, la calidad aumentó y con ella lo hizo también la clientela.
NO SE TRATA DE CRITICAR EL SABOR DE LA

Proceso de producción de la cerveza.
Con la nueva clientela en la puerta de aquel celestial recoveco, se tuvo que tomar la decisión de incrementar la producción, así que se optó por producir tres tipos de cerveza, la riquísima Irish Ale (posee un carácter a malta, un ligero sabor a mantequilla y afrutado, así como un matiz rojizo), la Porter (con aromas malteados, el amargor del lúpulo, y su color oscuro) y la Pale Ale (es una cerveza rubia pálida o ámbar y generalmente bien amarga).
La Pale Ale y la Porter son de origen británico y como su nombre lo dice, la Irish Ale es de origen irlandés. El verdadero reto era como retener al público. Sólo con el tiempo la relación con la clientela se estrechó y los que fueron avisaron a sus amigos y así se formaron cadenas entre el público.
SUAVE NOMÁS
En el 2005, a un año después de abrir, Münchner fue nominado (en ese tiempo) por el Banco Wiesse Sudameris al premio Internacional para la Micro Empresa. El resultado no podía ser otro, ganaron obteniendo el primer puesto en su rubro. En la misma entrega de galardones, quedó en primer lugar entre todas las empresas. La premiación se realizó en Nueva York, a dicha ceremonia asistieron conocidos entes de la talla de Bill Clinton. Para una empresa que llevaba un año en funcionamiento cuando ganó el premio, cualquier halago queda corto.
TORRE DE BABEL
Actualmente ya no se produce la cerveza Pale Ale en Münchner, ahora la que se hace favorita es la Golden Ale (cerveza de tono rubio, menos turbio que la Pale Ale y con un sabor único).
Ésta junto con las otras dos cervezas ya descritas provocan, enamoran y cautivan paladares peruanos y extranjeros. Entre los asiduos visitantes se encuentran en su mayoría: peruanos, chilenos (que raro), brasileros, alemanes, ingleses, norteamericanos, irlandeses, finlandeses y ecuatorianos.
Esta pequeña taberna al estilo alemán atrae por su sencillez y su ambiente de conversa con buena música ligera.
En una noche de convergencia multiétnica ¿En que idioma hablarán los trabajadores?
*AVISO PARROQUIAL
NO se permite el ingreso a personas que evidencien tener unos tragos de más.
Anuncio no aplicado para visitas de Baco producidas dentro de la chopería.
Hace poco se estuvo vendiendo cerveza en Iquique, Arequipa y en Ilo, por equis motivos ya no es así.
En un futuro próximo la cerveza se venderá Moquegua, también existe la idea de la compra de un terreno en Calana, que haría de planta de producción y restaurante al mismo tiempo. La producción es muy costosa y lo que se buscará es aligerar estos costos sin alterar sabor y calidad.

CON LA PLATA BAILA EL MONO
No podíamos terminar sin hablar de lo que gusta pero sin duda cuesta.
En Münchner no sólo se vende cerveza, también se preparan tragos con ella y aunque los tragos no son preparados con cerveza artesanal siempre se puede hacer el pedido. El chop de medio litro cuesta nada más y nada menos que S/. 5.00 los tragos a partir de S/. 6.00.
Si lo que se desea es comprar y llevar a casa un barril de esta ambrosía de dioses tendrá que desembolsar la módica suma de S/. 160.00 y pagar S/. 50.00 por la garantía. Para reservar el local se puede hacer de lunes a jueves, con dos días de anticipación y los fines de semana se puede reservar pero se debe pagar dos barriles como mínimo.
